آرشیو آشپزی در املاک کانادا

در این سری از ویدیوهای تلنت قصد داریم یک مدل تابه چدن و خوش ساخت به شما معرفی کنیم که طراحی بسیار کاربردی دارد. از تابه گریل چدن نالینو مدل Padella برای آشپزی روزمره یا برای مهمانی می توانید بهره ببرید. حتی می توانید تابه را با خود به گردش هم ببرید و آن را روی...

شیر نارگیل یکی از نوشیدنی های مقوی و خوشمزه است که به راحتی می توانید به صورت کاملا طبیعی و ارگانیک، در خانه درست کنید. شیر نارگیل را هم با نارگیل تازه و هم با پودر نارگیل می توانید تهیه کنید. اگر معذوریت مصرف شیر لبنی دارید، می توانید شیر نارگیل را به...

حبوبات و گوشت، پایه اصلی را تشکیل می دهند. معمولا در آبگوشت سنتی از نخود یا ترکیب نخود و لوبیا استفاده می گردد. اما سوالی که برای بسیاری افراد، قبل از تهیه آبگوشت به وجود می آید، مقدار حبوبات آبگوشت یا مقدار نخود و لوبیا آبگوشت برای هر نفر است. اگر از مقدار...

آش والک یک مدل با اصالت تهرانی و شمیرانی است که با سبزی والک و حبوبات مختلف تهیه می گردد. والک یک نوع سبزی محلی و خودرو است که در کوهپایه ها می روید و برگی دراز و بویی شبیه به سیر دارد، به همین دلیل به آن سیرک نیز می گویند. فصل بهار، فصل رویش والک است و این...

کیک ریواس یکی از و شیرینی بهاری است که طعم منحصر به فردی دارد. این کیک خوشمزه را هم با لبنیات و تخم مرغ و هم بدون لبنیات با تاپینگ کرامبل یا به صورت ساده بدون تاپینگ در فر یا در تابه روی گاز می توانید درست کنید. با این مقاله از در همراه ما باشید تا طرز تهیه...

ابزارهای کاربردی؛ از سرخ کن تا سرویس قاشق وچنگالوقتی به یک آشپزخانه مجهز فکر می کنیم، می توانیم علاوه بر وسایل بزرگی مثل گاز و یخچال که آشپزخانه بدون آن ها ناقص است، از وسایل دیگری هم نام ببریم. وسایل برقی کاربردی هم چون یک دست یار ماهر به یاری اعضای...

حلوا به روش های مختلف و انواع متنوعی طبخ می گردد؛ از حلوا با آرد برنج و حلوا زعفرانی با آرد سفید گرفته تا حلوای اوماج با شیره انگور و حلوا کدو حلوایی که هر کدام هواداران خاص خود را دارد. این دسر اگرچه به سرو در مراسم عزا و سوگواری معروفیت پیدا نموده، اما...

کیک پرتقالی خیس بافتی فوق العاده نرم و عالی دارد. در اصلی ترین روش طرز تهیه کیک پرتقالی خیس ، باید تخم مرغ، شکر، وانیل، پوست پرتقال رنده شده، روغن، آب پرتقال و ماست را با همزن بزنید. سپس آرد و بیکینگ پودر را داخل ظرف حاوی مواد بریزید و این بار آن ها را با...

سوپ مرغ یکی از آن غذاهایی است که هرکسی باید طرز تهیه آن را بلد باشد. زیرا ضروری است آن را در زمان های مختلف مانند بیماری تهیه کند. سوپ مرغ انواع مختلفی دارد. یعنی می توان با اضافه کردن مواد دیگری به آن طعم و مزۀاش را تغییر داد. سوپ مرغ خواص بسیار زیادی دارد....

طرز تهیه ترشی هلو شامل خواباندن تکه های این میوه در محلولی از سرکه و شکر است. می توان برای طعم قوی تر از چاشنی های متنوعی مثل انواع ادویه جات یا رب انار و تمبر هندی استفاده کرد. بعلاوه تجربه نشان داده است که ترشی های ترکیبی هلو با انواع میوه ها مثل زردآلو،...

دونات از خوشمزه ترین دسرهای ایرانی به شمار میرود که برای پذیرایی در جشن ها و تولدها از آن استفاده می گردد. دونات های ترد و پفکی به راحتی با روش های متعدد درست می شوند. به عنوان مثال در مطالب قبلی دستور تهیه دونات خانگی با شیر را برایتان گفته ایم حال طرز...

چورو که نوعی خمیر شیرین سرخ شده است، یکی از غذاهای خیابانی محبوب اسپانیایی است که هنگام سرو به شکلات داغ یا شیر قهوه آغشته می گردد.