همه اخبار و مقاله ها

اندازه حبوبات آبگوشت و دیزی (نخود و لوبیا) برای هر نفر چقدره؟
حبوبات و گوشت، پایه اصلی را تشکیل می دهند. معمولا در آبگوشت سنتی از نخود یا ترکیب نخود و لوبیا استفاده می گردد. اما سوالی که برای بسیاری افراد، قبل از تهیه آبگوشت به وجود می آید، مقدار حبوبات آبگوشت یا مقدار نخود و لوبیا آبگوشت برای هر نفر است. اگر از مقدار...

آموزش آش والک تهرانی و شمیرانی
آش والک یک مدل با اصالت تهرانی و شمیرانی است که با سبزی والک و حبوبات مختلف تهیه می گردد. والک یک نوع سبزی محلی و خودرو است که در کوهپایه ها می روید و برگی دراز و بویی شبیه به سیر دارد، به همین دلیل به آن سیرک نیز می گویند. فصل بهار، فصل رویش والک است و این...

جشنواره ونیز 2019؛ آزمون سخت کورئیدا با حقیقت
سال جاری جشنواره فیلم ونیز با فیلم حقیقت (The Truth) جدیدترین اثر هیروکازو کورئیدا فیلم ساز شناخته شده ژاپنی افتتاح شد.

همه چیز درباره گفتار درمانی در بچه ها
گفتار درمانی نوعی از درمان است که برای بچه ها دارای اختلال های گفتاری یا زبانی استفاده می گردد. اختلال های گفتاری و زبانی به صورت کلی به تمام مشکلاتی گفته می گردد که در ارتباط با نحوه و چگونگی بیان کلمات و بعلاوه تن صدا در زمان گفت وگو پیش می آید. البته...

یک ایده عجیب: خالقان وست ورلد پیش از پخش قصه اش را لو می دهند
خالقان سریال وست ورلد محصول شبکه HBO اعلام کردند نقشه نوی ریخته اند تا با خطر اسپویل شدن سریال که جزو فرهنگ نو سایت های آنلاین و شبکه های اجتماعی شده، مبارزه نمایند. کارشان هم خیلی عجیب است. می خواهند همه شوک و راز های فصل دوم سریال را که به زودی پخش می گردد،...

10 روش برای افزایش دوپامین مغز؛ عامل اصلی انگیزه و حرکت
دوپامین چیست؟ یک پیغام رسان مهم در مغز است که عملکرد های بسیار زیادی دارد و بر انگیزه، حافظه، توجه و حتی تنظیم حرکات بدن تاثیر می گذارد. هنگامی که این ماده به مقدار زیاد در بدن ترشح می گردد، احساس لذت و رضایت از به دست آوردن پاداش را می سازد. این احساسات...

شما بگویید؛ کدام تیم مستحق ماندن در جام جهانی 2018 بود: آلمان، پرتغال یا آرژانتین؟
روز گذشته شگفتی جام جهانی 2018 کامل شد. دو تیم دیگر از میان مدعیان قهرمانی جام جهانی 2018 از دور رقابت ها حذف شدند. حالا سه تا از پرطرفدارترین تیم های فوتبال که هر دوره به جام جهانی شور و شوق زیادی می دادند از دور رقابت ها حذف شدند.

طرز تهیه کیک ریواس
کیک ریواس یکی از و شیرینی بهاری است که طعم منحصر به فردی دارد. این کیک خوشمزه را هم با لبنیات و تخم مرغ و هم بدون لبنیات با تاپینگ کرامبل یا به صورت ساده بدون تاپینگ در فر یا در تابه روی گاز می توانید درست کنید. با این مقاله از در همراه ما باشید تا طرز تهیه...

راهنمای خرید لوازم خانگی (آشپزخانه به روز)
ابزارهای کاربردی؛ از سرخ کن تا سرویس قاشق وچنگالوقتی به یک آشپزخانه مجهز فکر می کنیم، می توانیم علاوه بر وسایل بزرگی مثل گاز و یخچال که آشپزخانه بدون آن ها ناقص است، از وسایل دیگری هم نام ببریم. وسایل برقی کاربردی هم چون یک دست یار ماهر به یاری اعضای...

شرکت هوش مصنوعی ایلان ماسک شبکه اجتماعی ایکس را تصاحب کرد
شرکت xAI، متعلق به ایلان ماسک و فعال در زمینه هوش مصنوعی، شبکه اجتماعی ایکس را خریداری کرد. این دو مجموعه پیش از این نیز به وسیله چت بات Grok که در ایکس فعالیت می نماید، با یکدیگر مرتبط بودند. ماسک گفت که ارزش xAI هم اکنون حدود 80 میلیارد دلار برآورد می گردد،...

ببینید؛ بازیکده الیسیوم به موبایل می آید تا بچه های نسل تیک تاک را جذب کند!
بازی نقش آفرینی روانشناختی بازیکده الیسیوم (Disco Elysium) قرار است به لطف استودیوی سازنده اش، (ZA/UM)، در قالبی مناسب و بازآفرینی شده به موبایل آید.

ویزای توریستی روسیه؛ راهنمای کامل اخذ
سفر به روسیه می تواند تجربه بسیار شگفت انگیز و عالی در اختیارتان بگذارد، چرا که این کشور سرشار از فرهنگ و آثار هنری غنی است که بازدید از آنها سفر شما را از لحظات خاطره انگیز خواهد نمود. اگر شما هم روسیه را به عنوان مقصدی منحصر به فرد برای سفر انتخاب نموده...

چرا خرید لایک یوتیوب می تونه یه بازی عوض کن باشه؟
مقدمه: وقتی لایک ها جادو می کنن!✨رفقا، تا حالا شده کلی زحمت بکشی، یه ویدیو توپ تو یوتیوب آپلود کنی، ولی کسی تحویلت نگیره؟ بازدید کم، لایک پایین، و انگار یه مشت ارواح از کنارت رد می شن! ???? خب، اینجاست که خرید لایک می تونه وارد بازی بشه و یه کم معادله رو به...

طرز پخت حلوای هویج به روش سنتی
حلوا به روش های مختلف و انواع متنوعی طبخ می گردد؛ از حلوا با آرد برنج و حلوا زعفرانی با آرد سفید گرفته تا حلوای اوماج با شیره انگور و حلوا کدو حلوایی که هر کدام هواداران خاص خود را دارد. این دسر اگرچه به سرو در مراسم عزا و سوگواری معروفیت پیدا نموده، اما...

مارماریس، بهشت ساحلی ترکیه؛ راهنمای کامل سفر به شهر رؤیایی
ترکیه یکی از محبوبترین مقاصد گردشگری در جهان است و در میان شهرهای ساحلی آن، مارماریس به دلیل طبیعت زیبا، آبهای زلال، سواحل دیدنی و تفریحات هیجانانگیز، جایگاه ویژهای دارد. این شهر که بین دریای اژه و مدیترانه قرار گرفته، مقصدی ایدهآل برای کسانی...

طرز تهیه کیک پرتقالی خیس
کیک پرتقالی خیس بافتی فوق العاده نرم و عالی دارد. در اصلی ترین روش طرز تهیه کیک پرتقالی خیس ، باید تخم مرغ، شکر، وانیل، پوست پرتقال رنده شده، روغن، آب پرتقال و ماست را با همزن بزنید. سپس آرد و بیکینگ پودر را داخل ظرف حاوی مواد بریزید و این بار آن ها را با...

طرز تهیه سوپ مرغ
سوپ مرغ یکی از آن غذاهایی است که هرکسی باید طرز تهیه آن را بلد باشد. زیرا ضروری است آن را در زمان های مختلف مانند بیماری تهیه کند. سوپ مرغ انواع مختلفی دارد. یعنی می توان با اضافه کردن مواد دیگری به آن طعم و مزۀاش را تغییر داد. سوپ مرغ خواص بسیار زیادی دارد....

خواص سماق و 9 تاثیر شگفت انگیز آن بر سلامتی
قرن هاست که مردم ایران سماق را می شناسند و در درمان بیماری های خود از خواص سماق بهره می برند. به جرات می توان سماق را یکی از مهم ترین چاشنی های ایرانی ها دانست. ما آن را با غذای محبوبمان یعنی کباب کوبیده می خوریم؛ با سماق ضرب المثل ساخته ایم و مهم تر از همه،...

چرا نباید به رژیم لاغری یک هفته ای رو بیاورید؟
رژیم لاغری یک هفته ای شاید تیتری باشد که چشم ها و انگیز ه های متعددی را متوجه خود کند. بدن شما در طول مدت زمان زیادی به نوعی از تغذیه و تحرک عادت نموده است. بنابراین تغییر ناگهانی می تواند صدمات زیادی به آن وارد کند.

طرز تهیه ترشی هلو با 6 روش مختلف
طرز تهیه ترشی هلو شامل خواباندن تکه های این میوه در محلولی از سرکه و شکر است. می توان برای طعم قوی تر از چاشنی های متنوعی مثل انواع ادویه جات یا رب انار و تمبر هندی استفاده کرد. بعلاوه تجربه نشان داده است که ترشی های ترکیبی هلو با انواع میوه ها مثل زردآلو،...